Wenn Sie gerne genussvoll essen und Ihnen gute Zutaten wichtig sind, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Delicat.essen – das ist eine Nudelmanufaktur, ein Feinkosthandel und ein Bistro. Klein, aber fein direkt hinter dem Augsburger Rathaus gelegen bekommen Sie bei uns alles, was der Magen begehrt:

• Frische, handgemachte Nudeln und Ravioli sowie eine große Auswahl an passenden Soßen,
• Leckere Feinkostsalate - natürlich hausgemacht
• Ausgesuchte Feinkostartikel wie zum Beispiel Essig aus der Essigmanufaktur Weyers, Ölivenöle von verschiedenen Herstellern, ausgefallene Gewürze und vieles mehr
• Ein frisch für Sie gekochtes Mittagessen in unserem Bistro

Wir laden Sie ein – zum schauen, stöbern und probieren!

Ob Spaghetti, Fussili, Tagliatelle, Campanelle oder Tagliarini – bei delicat.essen wird alles hausgemacht in der eigenen Nudelmanufaktur.

In der Frischtheke halten wir immer eine große Auswahl für Sie bereit, die je nach Jahreszeit variiert. So gibt es zum Beispiel im Frühjahr Bärlauf-Topfen- und Spargelravioli, zum Sommer sind die leichten Zitrone-Basilikum Füllungen besonders beliebt. Im Herbst und Winter gehören Trüffel- und Steinpilzravioli zum Standard. Da aber bei Raviolifüllungen der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, lassen Sie sich einfach von unserem Angebot überraschen! Gerne lassen wir uns auch von den Ideen und Wünschen unserer Kunden inspirieren.

Ein Auszug aus unserem wechselnden Sortiment an Hartweizengrieß-Pasta: Tomaten-, Zitronen-, Safran-, Thymian-, Sepia-, Steinpilz-, Shiitake- und natürlich klassische Nudeln. Zusätzlich bieten wir auch Dinkelnudeln an. Passend zu unseren Wochenmenüs gibt es auch ausgefallenere Sorten, wie Ingwer-Orange, Curry, Salbei, Zitronengrass, Minze oder Schokolade.

Die meisten Sorten finden Sie auch getrocknet, zum Beispiel für Geschenkkörbe und andere Präsente. Unser Tipp zum längeren aufbewahren ist aber, die frischen Nudeln Portionsweise einzufrieren. Direkt aus dem Tiefkühlfach in kochendes Wasser schmecken sie fast wie frisch aus der Kühltheke!

… zur Mittagszeit in unserem Bistro am Perlachberg!

Holen Sie sich Appetit an der Nudeltheke, wählen Sie aus unserer abwechslungsreichen Wochenkarte oder Kombinieren Sie Nudeln/Ravioli und Soßen/Salate frei nach Ihren Wünschen!

Ob klassische Spaghetti Bolognese, leckere Safran Tonno, fruchtige Kürbisravioli mit Kokos Curry Sauce oder vielleicht einmal ein frischer Salat - bei delicat.essen kommt jeder auf seinen Geschmack. In der Wochenkarte präsentieren wir immer wieder andere Gerichte: Klassisch – oder auch einmal etwas ausgefallener.